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端午節(jié)隨感
端午節(jié)隨感
又快到端午節(jié)了，超市里擺滿了各種口味的粽子，所有顯眼的地方無一例外的被占據，精美的包裝，華麗的賣相，多么誘人??！
從上了大學，到畢業(yè)工作，就再也沒有在家過過節(jié)了，忘了有多久沒有吃到過家里的粽子了。離開家以后，端午節(jié)對于我的感覺已經變得很淡了，外面賣的粽子雖然包裝精致美觀，可是我總是覺里面得少了些什么味道，外形、味道都和媽媽包的不一樣，所以每次都只是嘗一點。
在我印象中媽媽最拿手的就是糯米大棗味的。每年快到端午節(jié)的時候，媽媽就開始準備包粽子了，買粽葉，挑糯米、稱大棗，一關關都是親自挑選，所以每次媽媽包的粽子都會成為家里的搶手貨。媽媽包粽子的時候速度很快，一張張粽葉在媽媽的手中就像變魔術似的不停地翻轉著繞成圓錐漏斗形，然后一手轉動漏斗一手不停的往里面填滿糯米和大棗，用多余的粽葉包裹結實，最后用繩子扎緊，一個個精致小巧的粽子就包好了。
包好的粽子要放到一個大點的鍋里用文火煮三四個小時，過不了多久粽子的香味就會溢滿整個房間，這個時候是最煎熬的時候，我就會拿個凳子守在旁邊焦急的等待著。煮熟后的粽子帶著溫度，剝開粽葉，里邊的糯米被染成了淺淺的褐色，散發(fā)著淡淡的粽葉的清香，我習慣在上邊倒一勺蜂蜜，用小勺挖一點放進嘴里，立刻糯米大棗的香甜，就會滲透舌頭的每一個味蕾。那種滿足的感覺就像小孩子得到了糖果一樣幸福。
小時候吃粽子的情景還歷歷在目，但是卻都成為往昔，過節(jié)的時候，家人的關心、朋友的問候雖然讓我開心，但卻遺憾無法和他們同享那一幸福的時刻。
唐代詩人劉希夷有句詩：“歲歲年年花相似，歲歲年年人不同”，同樣不變的是歲月，善變的是人心，就如每年的端午節(jié)都一樣，但是每年過節(jié)人的心情卻不一樣，離開家的這些年，年年都是一個人過節(jié)，記起來的時候會買個粽子嘗嘗，記不起的時候就馬馬虎虎的過去了。
就在敲打著這些字的時候，電話響了，是媽媽打來的，閑聊了幾句，卻仍舊像往年一樣囑咐我記得買點粽子吃，一句年年都會說的話，卻突然讓我恨不得插上翅膀飛回去，思鄉(xiāng)的情緒瞬間占據了我的大腦，我想像小時候一樣圍在家里吃媽媽包的粽子，我還想跟以前一樣和兄弟姐妹坐在一起搶東西吃，我更想一家人在一起……可是我們長大了，有了工作，有了家庭，我們離家千里遠，我們沒有時間回去看看父母，卻帶走了父母天天的牽掛與思念。
今年的端午節(jié)我要回家，去吃媽媽親手包的粽子……（張淵淵）
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