“三月春色盎然，百花齊放，這道‘春色滿園’由女工賈蕊制作，以此祝福各位女性朋友們生活中如花般美麗嬌艷，工作上如花般綻放巾彩?！?/span>

3月8日，第111個(gè)勞動(dòng)?jì)D女節(jié)如期而至，為了讓廣大女職工度過(guò)一個(gè)充實(shí)愉快、富有意義的節(jié)日，黃陵煤化工公司舉辦了三八婦女節(jié)美食鑒賞大賽活動(dòng)。該公司黨委副書(shū)記、工會(huì)主席李毅，紀(jì)委書(shū)記慕亞林及來(lái)自各單位的70余名職工參與了此次活動(dòng)。

“我做的菜，命名‘大豐收’，你給我看看我的擺盤能把這個(gè)主題凸顯出來(lái)嗎？”“用拼盤，顏色分明主題突出?！?/span>

婦女節(jié)當(dāng)天趕早，參賽女職工齊聚廠前區(qū)職工餐廳，將早已準(zhǔn)備好的菜肴進(jìn)行裝盤設(shè)計(jì)?！芭駛儭辈粌H要通過(guò)菜肴展示自己的精湛廚藝，更希望通過(guò)菜肴的寓意展現(xiàn)自我對(duì)生活工作的積極態(tài)度。

10時(shí)，活動(dòng)正式拉開(kāi)帷幕，30道菜肴琳瑯滿目、有清涼爽口的涼菜、有營(yíng)養(yǎng)十足的養(yǎng)生湯、有讓人垂涎三尺的熱炒，有包含幸福的甜品，品種多樣，香味四溢。在品鑒過(guò)程中，制作者將每道菜肴的構(gòu)思、制作及療效等方面進(jìn)行逐一介紹。

“春困之際，減脂清腸、健脾開(kāi)胃的熗拌蓮藕一定是您的首選之菜，人生之路，濯清漣而不妖的花中君子‘廉’定是您實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的必備品質(zhì)?！眮?lái)自該公司醇氨車間的何婷用熗拌蓮菜贊譽(yù)廉潔的高尚品質(zhì)。

“春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇。本菜品使用黃瓜和玉米為原材料，將黃瓜雕刻成竹節(jié)作為器皿，玉米炒制味美盛入，制作成竹子，以此祝愿公司在2021年各項(xiàng)工作竹子開(kāi)花節(jié)節(jié)高?！眮?lái)自該公司水汽車間的張?jiān)佇鯇?duì)公司的美好祝愿融入自己制作的菜肴里。

“這水果撈不錯(cuò)，里面有水果，糖分也不高，讓我問(wèn)問(wèn)怎們做，回家做給孩子吃?！?/span>

“還有這個(gè)銀耳雪梨枸杞冰糖湯清熱止咳，保護(hù)肝臟，學(xué)會(huì)了給我婆婆做?！?/span>

在場(chǎng)的女職工們一邊品鑒著菜肴，一邊記錄著菜肴的制作方法，在自己享受美食的過(guò)程中還不忘將好的菜肴與家人、朋友進(jìn)行分享。

活動(dòng)最后，經(jīng)過(guò)綜合考評(píng)投票，來(lái)自人力資源部賈蕊制作的“春色滿園”拔得頭籌，醇氨車間何婷“熗拌蓮藕”、黨群工作部惠婷“花開(kāi)富貴”、質(zhì)檢中心迂文“甜橙似錦”、企業(yè)管理部李繼平“真抓實(shí)干、基業(yè)長(zhǎng)青”分獲二等獎(jiǎng)，備煤車間陳小燕“鳥(niǎo)巢時(shí)蔬”、煉焦車間譚漢平“菌雞湯”、煉焦車間王娟“西紅柿燉牛腩”、化產(chǎn)車間陳虎俠“山藥丸子湯”、水汽車間曹艷峰“爆炒蝦尾”、安全環(huán)保部薛國(guó)艷“花動(dòng)一山春色”獲得三等獎(jiǎng)。