我的家鄉(xiāng)古浪是位于河西走廊東端、祁連山腳底下的一所具有古爾浪哇、文化底蘊(yùn)的美麗縣城，我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!

   冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來(lái)。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡(jiǎn)直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味，白雪皚皚依然是主旋律。置身于銀裝素裹的大地上，然而我絲毫沒有寒冬的感覺，滿滿的是故鄉(xiāng)那一抹記憶尤存的鄉(xiāng)土情。

   冬至早晨吃疙瘩飯，是我們古浪人的傳統(tǒng)習(xí)俗。記得小時(shí)候上學(xué)時(shí)，學(xué)校對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間抓的比較緊，由于家離學(xué)校較遠(yuǎn)，在冬天天不亮就上學(xué)了，往往是天不亮就得吃早飯，然后背上書包去上學(xué)，所以只記得小時(shí)候媽媽做的冬至飯，我和上學(xué)的妹妹們都是在天不亮的時(shí)候就吃完了。做冬至疙瘩飯的面要和得很硬，早晨要吃得早，所以必須前一天晚上把面和好，然后用搟面杖搟成圓餅，用刀切成條兒，再橫著切成一厘米見方的小塊，因?yàn)槊婧苡?，厚了，大了下到鍋里不容易煮熟，所以又用大拇指搓成指甲蓋大的像杏皮一樣的形狀。為了增加食欲，還可以拿來(lái)新梳子或把舊梳子洗凈，在梳子上搓，這時(shí)搓出的杏皮面就又帶上了好看的花絞。頭天晚上把吃疙瘩飯復(fù)雜的工序完成一半后，第二清晨，媽媽把事先準(zhǔn)備好的肉切碎，放在鍋里炒，加上水鍋開了后再放入土豆塊兒，豆腐塊兒，紅蘿卜、綠蘿卜，綠豆芽以及各種佐料，再下事先搓好的疙瘩面，濃郁的湯水，加上蔥花、香菜，一碗熱氣騰騰的疙瘩飯出鍋。母親做的冬至飯味道鮮美，飯做熟后滿屋子飄散著香氣。這時(shí)，做好飯的媽媽叫醒睡夢(mèng)中的我們，我每次都是來(lái)不及穿好衣服，便匆忙地掀開碗蓋。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手，將我拉到盆子邊洗手洗臉，但那沁人心脾飯湯的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點(diǎn)兒流口水。

   “看把你饞的!”媽媽微笑著給我拿小碗盛半碗。我狼吞虎咽，好幾個(gè)進(jìn)肚之后，我才開始認(rèn)真研究起疙瘩飯的不同點(diǎn)。凜凜寒冬里，如此簡(jiǎn)單便可尋到冬至的節(jié)日滋味。

   冬至這天還有祭天祭祖的習(xí)俗，如今，在古浪縣，冬至依然保持著這一風(fēng)俗，那就是在供桌上放一碗疙瘩飯，碗里盛著小正方形的面塊，熱氣騰騰的在冒氣，預(yù)示家庭團(tuán)圓之意，還有著不再挨凍，凍耳朵，以求祖先保佑的寓意。

   這就是家鄉(xiāng)的冬至，沒有什么特別的，但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息，讓我覺得這么有趣，這么溫暖!（黃陵煤化工：趙曉蘭）